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真鍮製 天ぷら鍋 39cm 銅鍋。真鍮製 天ぷら鍋 39cm 銅鍋 天ぷら鍋 銅 揚鍋 39cm 1-0432-0606 : 料理。品名 SA 銅 揚鍋｜てんぷら鍋・揚鍋。真鍮製　天ぷら鍋　39cm内径　39cm全長　41.5cm底面　22cm高さ　8.5cm 厚さ　約6mm　重量　約6.5kg真鍮は銅に亜鉛を混ぜ合わせた合金になります。身近なものですと五円玉やブラスバンドの楽器などが挙げられます。銅鍋に比べ強度が高く、縁や底が凹んだり歪みなどが軽減されます。　こちらはその真鍮製の天ぷら鍋で大きさが39cmと業務用の規格となります。厚みは6mm程ありますので蓄熱性も非常に高く天ぷらには最適です。また、先程記載したように原材料の高騰などで今日ではこのような厚さのある鍋は大変希少となってます。現在は有次さんでは真鍮製の天ぷら鍋は製作してませんので参考はございませんが、同等の真鍮製すき焼き鍋は28cmで¥180,000程です。内側面の黒い焦げはおおよそ取れましたが鍋裏底面は非常に頑固でした。受注後、研磨してピカピカの状態で発送させていただきますが銅や真鍮や砲金の特性上、酸化は免れません。その際のお手入れ方法は商品に同封させていただきます。よろしくお願いします。天ぷら鍋 銅」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す - 価格.com。亜鉛が多くなるにつれ金色になります。洗えてたためるリバースシーターRS201 + シーターボードSB-01。モンブラン絞り機。銅鍋に並び人気が高く、金色が非常に美しい真鍮製の鍋です。Hatsuyuki かき氷機 　初雪HB600A ふわふわ氷♪。作動良好 中部コーポレーション 初雪 業務用かき氷機 HB320A。しかし、鋳造の職人さんの減少や銅の高騰などが原因で生産は少なくなり現在では高級品となってます。京都有次　本焼薄刃包丁　修理品　天然砥石で研ぎ済み。かき氷機 業務用 アイスクラッシャー。銘は鍋裏に打ってありますが少し存じかねます。新品、サラダマスター　限定販売品 エッセンシャルパン。MATFER アメランプ2（500Ｗ/100Ｖ）。天ぷら以外にもこの形、厚さであれば冬場にちり鍋他、鍋物には最適と思われます。KNEADER パンニーダー PK2020plus 説明書付 動作品 希少モデル。業務用/新品】【タニコー】ガスサラマンダー TGSM-70。名門、有次さんの真鍮鍋は厚さ2mmと考えると三倍以上の厚さ及び原材料と考えるとなかなかの逸品です。外山修司 修司作 牛刀21cm。マトファーチョコレート型超レアヴィンテージ マトファーメタルレアサイズ籠＆鶏。状態ですが、金たわしや研磨剤で磨きましたがどうにも黒い焦げ付きが取れませんでした。中古　美品　ハツユキ　HB320Aブロックアイススライサー。倶知安町 tanico 業務用　蒸し器　ガス式　都市ガス用　厨房　TGMH-60。使用上では問題ありませんがどうしても気になってしまいますので少しお値打ち価格でご提供させていただきます。切付柳刃 銀三 300mm 霞仕上げ 黒檀柄 鞘付き。新古品 業務用スノーフレークアイスマシーン ZB-XBJ124F 120kg/日。到着時、多少の酸化被膜はご容赦ください。1080］柳刃包丁　ダマスカス　尺一 柳刃包丁　堺孝行 玄武　先丸包丁。初雪　アイススライサー かき氷機　HB310B2 新品未使用品。気になる点やご質問、お値引きなど承ります。業務用真空機　NL-280V-10。中部 （初雪） フローズンドリンクマシン SB-20N（業務用）。