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“H. Hiramatsu\" ひらまつレストラン平松博利と平松大樹の料理本 H. Hiramatsuの詳細情報
H. Hiramatsu。前代未聞】フレンチのひらまつ、引退した創業者と「ドロ沼」劇。H. Hiramatsu。レストランひらまつの料理本です。。2000部限定で販売され、書店には並びませんでした。鬼海弘雄 SHANTI。東京のひらまつ広尾、又は京都の高台寺ひらまつの２店舗のみで販売された希少な本です。初版！石内都サイン署名】薔薇のパルファムLe Parfum de la Rose。全ページが袋とじのような構造になっており、各料理写真ページの袋とじの中は、写真の様にレシピ（フランス語で使用素材）が記載されている、とても贅沢で凝った作りの料理本です。アート・デザイン・音楽 Mirei Shigemori - Rebel in the Garden。豪華な装丁、非常に美しい料理の写真で構成されており、ご本人の直筆サインもあります。出M9423★ 沢田研二 ファンクラブ会報 不協和音 VOL.1～4の4冊。
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